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Floirat Signatures, référence incontournable dans l’hôtellerie de luxe, la gastronomie et le divertissement, depuis 1955.

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Le Byblos, Byblos Beach et Les Caves du Roy à Saint-Tropez, La Réserve à Saint-Jean-de-Luz et Les Manoirs à Tourgéville partagent une même philosophie fondée sur le respect de l’héritage, l’excellence du service, et la création d’expériences uniques destinées à une clientèle en quête d’authenticité.

Un patrimoine préservé, des identités affirmées.

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Les établissements

La Réserve Saint-Jean-de-Luz

HOTEL 4*

Suspendue au-dessus de l’Océan, à quelques minutes de la magnifique baie de Saint-Jean-de-Luz, la Réserve incarne à merveille l’esprit du Sud-Ouest.

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Les Manoirs de Tourgéville

HOTEL 4*

Situé au cœur de la campagne normande, les Manoirs de Tourgéville mettent en scène un art de vivre douillet à quelques pas des légendaires planches de Deauville.

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Le Byblos Saint-Tropez

HOTEL 5* PALACE

Situé au cœur du mythique village de Saint-Tropez, l’Hôtel Byblos incarne l’élégance intemporelle et l’art de vivre à la française. Depuis 1967, cette adresse légendaire offre une expérience exclusive, entre luxe discret et authenticité méditerranéenne.

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Byblos Beach Ramatuelle

RESTAURANT DE PLAGE



Byblos Beach rayonne parmi les plages de référence à Pampelonne et fait vivre à ses hôtes une expérience raffinée et emplie d’élégance où tous les détails et attentions font la différence.

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Les Caves du Roy Saint-Tropez

NIGHT-CLUB

Adulées par les nightclubbers et les stars du monde entier, les Caves du Roy continuent de faire vibrer les nuits mythiques de Saint-Tropez !

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Les tables

Depuis sa création en 1955, Floirat Signatures s’est imposé comme une référence du luxe à la française.

Son fondateur, Sylvain Floirat, était un visionnaire dont les valeurs, ancrées dans le travail, la simplicité et la générosité, nous ont été léguées. Aujourd’hui, nous les incarnons pleinement, enrichissant ainsi un savoir-faire et un savoir-être dédiés à un luxe authentique.

Antoine Chevanne

Propriétaire de Floirat Signatures

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Le Bien-être