Son fondateur, Sylvain Floirat, était un visionnaire dont les valeurs, ancrées dans le travail, la simplicité et la générosité, nous ont été léguées. Aujourd’hui, nous les incarnons pleinement, enrichissant ainsi un savoir-faire et un savoir-être dédiés à un luxe authentique.
À travers nos établissements emblématiques, nous vous offrons des expériences uniques où raffinement, art de vivre et service d’exception se rencontrent. Que ce soit pour un séjour d’exception, un moment gourmand ou une soirée inoubliable, nous avons à cœur de faire de chaque instant une expérience singulière.
Des bus interurbains à la compagnie aérienne Aigle Azur, en passant par la grande radio Europe 1, le légendaire Byblos Saint-Tropez et Matra, cet homme d’exception a marqué le monde des affaires par ses réalisations remarquables.
Arrière-petit-fils de Sylvain Floirat, Antoine Chevanne prend la direction de la holding en 2006 et met en place une nouvelle stratégie de développement centrée principalement sur l’hôtellerie de luxe, la gastronomie et le divertissement.
Naissance de Sylvain Floirat (fondateur du Groupe Floirat).
Création de la société, les Cars Floirat.
Création d’Aigle Azur Aviation.
Reprise d’Europe 1.
Rachat de l’hôtel Byblos et les Caves du Roy de Saint-Tropez.
Sylvain Floirat devient administrateur du groupe Hachette Filipacchi.
Agrandissement du Byblos, la surface est quasiment doublée.
Ouverture du Byblos de Courchevel (fermeture en 2007).
Sylvain Chevanne, petits-fils de M. Floirat, assure la direction opérationnelle du Groupe.
Décès de Sylvain Floirat – Sylvain Chevanne (petit fils) reprend le contrôle de Floirat Signatures.
Antoine Chevanne, arrière-petit-fils de Sylvain Floirat, devient Directeur du Byblos de Saint-Tropez.
Ouverture du concept culinaire « Spoon » by Alain Ducasse au Byblos de Saint-Tropez.
Acquisition du premier hôtel 4 étoiles du Groupe : La Réserve de Saint-Jean-de-Luz.
Antoine Chevanne, prend la direction de la holding Floirat Signatures et met en place une nouvelle stratégie de développement axée sur l’hôtellerie de luxe, la gastronomie et le divertissement.
Ouverture du premier spa Sisley Cosmetics au Byblos de Saint-Tropez.
Obtention de la 5ème étoile pour le Byblos de Saint-Tropez.
OUVERTURE du troisième hôtel du Groupe : Les Manoirs de Tourgéville.
Obtention du prestigieux label « Palace » pour le Byblos.
Ouverture du nouveau concept culinaire d’Alain Ducasse : le Rivea au Byblos de Saint-Tropez (en lieu et place du Spoon).
Le Byblos et les Caves du Roy ont célébré leur 50ème anniversaire.
Ouverture du nouveau concept culinaire d’Alain Ducasse : Cucina Byblos (en lieu et place du Rivea).
Le Byblos ouvre sa plage à Pampelonne (Ramatuelle) : Byblos Beach.
Ouverture du nouveau restaurant Arcadia, en bord de piscine.
Renouveau du Spa Byblos by Sisley dédié au bien-être et à la beauté, entièrement repensé avec la création d’un programme holistique, le premier du genre dans l’hôtellerie de luxe.
Inauguration des 4 nouvelles suites signatures par Laura Gonzalez, architecte d’intérieur au Byblos.
Renouveau du restaurant le « 1899 » et du Lounge Bar des Manoirs de Tourgéville, qui dévoilent une nouvelle décoration.
Inauguration du nouveau restaurant italien « Il Giardino », ouverture du tout nouveau rooftop « Sky Bar » et transformation du B.Lounge au bord de la piscine du Byblos à Saint-Tropez.